Jajka są jednym z najbardziej wartościowych produktów spożywczych w naszej kuchni. Żółtko zawiera wszystkie aminokwasy, których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać podczas procesu przemiany materii, a które są nam niezbędne i musimy je dostarczać w pożywieniu. Aminokwasy można porównać do cegie[...]