RSS

Posty oznaczone jako ‘chleb’

8 maja 2010 - 01:34 w Naturalnie w kuchni, Przepisy

Irlandzki chleb domowy

Składniki: 1 1/4 kg śrutu pszennego 30g drożdży 1 łyżka soli kamiennej 1 1/4 l ciepłej wody 55g stopionej margaryny Przepis: Mąkę wkładamy do naczynia, dodajemy rozpuszczone w wodzie drożdże, sól i margarynę. Ciasto wyrabiamy przez 15 minut, po czym odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia przykryte w[...]

21 kwietnia 2010 - 16:47 w Naturalnie w kuchni, Przepisy

Chleb pełnoziarnisty

Składniki: ok.120g drożdży 1/3 szklanki mleka 400g mąki krupczatki 200g otrąb pszennych 200g płatków owsianych 120g kaszy jęczmiennej łyżeczka soli kuchennej 2 łyżeczki cukru Receptura: Drożdże razem z mlekiem, cukrem oraz kilkoma łyżkami mąki dokładnie rozrabiamy.Pozostawiamy w ciepłym miejscu do m[...]