RSS

Artykuły w kategorii ‘Produkty’

8 kwietnia 2011 - 22:11 w Naturalnie w kuchni, Owoce i warzywa, Produkty

Pikantne i zdrowe – papryczki chili

Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem ostrych papryczek to pewnie i tak znajdują się one w twojej kuchni np. jako ostra przyprawa w szafce lub buteleczka tabasco w spiżarni. Chili (zamiennie – chilli) jako stały element naszej diety może zmniejszyć ryzyko powstawania chorób serca, wzmocnić układ [...]

1 kwietnia 2011 - 00:18 w natuRADY, Tłuszcze i oleje

Masło kontra margaryna – co jest lepsze dla mojego serca?

Margaryna produkowana jest z olejów roślinnych, dzięki czemu nie zawiera cholesterolu. W porównaniu do masła – margaryna jest bogatsza w „dobre” tłuszcze – wielonienasycone i jednonienasycone. Te rodzaje tłuszczu zmniejszają ilość lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), czyli o[...]

10 maja 2010 - 21:28 w natuRADY, Naturalnie w kuchni, Produkty

Nie gorzka prawda o czekoladzie

Czekolada to produkt z nasion tropikalnego drzewa kakaowca. Ciemna czekolada zawiera wiele antyoksydantów (prawie 8 razy więcej niż truskawki), głównie flawonoidy. Antyoksydanty te chronią organizm przed starzeniem spowodowanym przez wolne rodniki, które mogą prowadzić do uszkodzeń, a zarazem chorób[...]

9 maja 2010 - 22:30 w Nabiał, Naturalnie w kuchni

Kozie mleko

Mleko kozie jest najbardziej bliskie ideału żywności, gdyż jego struktura chemiczna jest zdumiewająco podobna do mleka matki. Jest bardzo dobrym źródłem wapnia,  fosforu, ryboflawiny (witaminy B2) i potasu. Jego białka zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne. Świeże mleko kozie ma lekko pikantny sm[...]

4 maja 2010 - 23:49 w Naturalnie w kuchni, Orzechy i nasiona, Produkty

Orzechy włoskie – właściwości zdrowotne

Orzechy  włoskie, często określane  jako ”żywność mózgu ”, miano to zawdzięczają nie swojemu pomarszczonemu kształtowi, ale temu iż dostarczają  substancji dzięki którym organ ten może sprawnie działać. Zawierają wysokie stężenie kwasów tłuszczowych z grupy omega-3, są bogate w błonnik ,[...]

27 kwietnia 2010 - 15:44 w Nabiał, Naturalnie w kuchni, Produkty

Jogurt naturalny – na zdrowie!

Nie ma drugiego tak pysznego i zdrowego produktu jakim jest jogurt naturalny. Ze względu na dużą zawartość wapnia, wzmacnia kości, jest łatwo przyswajalny, korzystnie wpływa na florę bakteryjną naszego przewodu pokarmowego. Może być spożywany sam lub jako dodatek do zup, sałatek, deserów. Poprawia s[...]

26 kwietnia 2010 - 23:28 w Naturalnie w kuchni, Owoce i warzywa, Produkty

Marchewkowe pole

Marchew to dwuletnia roślina z rodziny selerowatych, pochodząca z Azji. Wysoki poziom wartości odżywczych i leczniczych czyni ją jednym z najzdrowszych warzyw na świecie. Jest bogata w witaminy A, B1 (tiamina), B2,B6, C oraz E. Zawiera potas, wapń i magnez. Marchew odpowiedzialna jest za usuwanie to[...]

8 kwietnia 2010 - 23:08 w Nabiał, Naturalnie w kuchni, Produkty

Jak dziś kupić dobre jajka?

Jajka są jednym z najbardziej wartościowych produktów spożywczych w naszej kuchni. Żółtko zawiera wszystkie aminokwasy,  których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać podczas procesu przemiany materii, a które są nam niezbędne i musimy je dostarczać w pożywieniu. Aminokwasy można porównać do cegie[...]